Image de Bernd Dittrich

Le rutabaga ou le Navet

C'est deux légumes peuvent se ressembler et peuvent parfois être cuisinés un peut de la même manière, pas toujours. Les recettes qui suivent sont davantage reliées au rutabaga, plus gros que le navet avec des teintes de beige et mauve au lieu de blanc et rose.

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Un accompagnement simple et savoureux qui peut également se cuire au four à 350F pendant 30 minutes! 

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Crèmeux et rapide à préparer, ce gratin accompagne toutes les viandes et peut également être accompagné d'une salade.

Image de Rachel Loughman

Purée de rutabaga au beurre

Recette à venir